我司專注于廚房油煙凈化器的銷售和安裝，今天主要帶大家了解廚房排煙通風(fēng)設(shè)備的發(fā)展趨勢(shì)，感興趣的伙伴趕緊來了解下吧。

經(jīng)過多年的發(fā)展，我國油煙機(jī)行業(yè)已經(jīng)成為一個(gè)相對(duì)成熟的行業(yè)，逐漸進(jìn)入了以品牌和技術(shù)為主導(dǎo)的新階段。近年來，隨著人們生活水平的提高，餐飲業(yè)正在經(jīng)歷快速發(fā)展，但與此同時(shí)，廚房油煙問題也成為所有大中小餐館持續(xù)解決的問題。油煙不僅危害健康，還污染大氣環(huán)境，威脅人們健康的生活環(huán)境。在此基礎(chǔ)上，2001年12月1日，國家環(huán)保總局批準(zhǔn)了《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB18483-2001)，并于2002年1月1日起實(shí)施，國家加強(qiáng)了餐飲業(yè)單位油煙.大允許排放濃度和油煙凈化設(shè)施.低去除效率。餐飲油煙凈化器行業(yè)堪稱搶占市場(chǎng)先機(jī)。短時(shí)間內(nèi)成為油煙凈化的新寵，同時(shí)也成為眾多油煙機(jī)企業(yè)爭(zhēng)相占領(lǐng)市場(chǎng)的焦點(diǎn)。

我國的城市化和中國城市人口的迅速膨脹，中國的半城市化、城市化人口和從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市的人口。不僅我國大中城市規(guī)模不斷擴(kuò)大，中小城市規(guī)模也在不斷擴(kuò)大，客觀上為油煙機(jī)市場(chǎng)提供了有利的廣闊空間。與此同時(shí)，隨著我國油煙機(jī)行業(yè)的快速發(fā)展，油煙機(jī)也逐漸適應(yīng)了人們生活的需求，逐漸向智能化、環(huán)保化的方向發(fā)展。

一、油煙凈化器的應(yīng)用領(lǐng)域

油煙凈化器是指油煙廢氣的處理裝置。油煙凈化器主要用于凈化低空廚房排出的油煙。用于賓館、飯店、餐廳、學(xué)校、辦公室、工廠等場(chǎng)所；食品油炸、烹飪和加工業(yè)；濺油熱處理車間、油霧潤(rùn)滑車間、工件焊接車間，以及烯烴油鍋爐排放等工業(yè)場(chǎng)合。

廚房油煙凈化器是專為油性、有異味的設(shè)備設(shè)計(jì)的，能使油煙排放無油、無煙、無味、安全防火。廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)、各種工業(yè)、化工、垃圾處理廠等需要凈化油煙氣味的地方，從而凈化空氣，改善綜合環(huán)境，幫助解決油煙氣味問題。

廚房油煙處理較早在國外和中國香港進(jìn)行。自20世紀(jì)70年代以來，出現(xiàn)了廚房油煙處理方法。在中國香港和國外，主要的凈化設(shè)備包括靜電油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗滌器油分離器、油霧過濾器、填料塔洗滌器等。由于西方國家與中國的差異，尤其是美歐餐飲業(yè)具有多煮少炸的特點(diǎn)，大型餐飲業(yè)和食品加工廠多采用熱氧化焚燒處理，而中小型餐飲業(yè)多采用催化凈化處理。

2017年以來，廚房油煙凈化器市場(chǎng)銷售收入達(dá)21.98億元，利潤(rùn)總額5.95億元。國內(nèi)一些餐館、飯店油煙無組織排放，未經(jīng)任何處理就排放到室外，不僅給周圍居民的生活環(huán)境帶來污染，而且油煙中含有的大量碳?xì)浠衔锱欧诺酱髿庵?，容易與其他粉塵混合形成可吸入顆粒物，破壞空氣質(zhì)量。廚房油煙凈化器將解決這個(gè)問題，所以未來廚房油煙凈化器的市場(chǎng)滲透率會(huì)越來越高。

二、廚房油煙凈化器的未來發(fā)展趨勢(shì)

油煙機(jī)的技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)主要集中在以下幾個(gè)方面:一是油煙凈化技術(shù)。二是油煙吸附技術(shù)。第三，噪音和節(jié)能技術(shù)。第四，工業(yè)設(shè)計(jì)和制造技術(shù)。從油煙機(jī)的技術(shù)發(fā)展來看，油煙吸附技術(shù)目前已基本解決。在吸附方面，國產(chǎn)油煙機(jī)在技術(shù)上一直..于進(jìn)口品牌。進(jìn)口品牌的吸附能力普遍不如國產(chǎn)品牌，這種差異基本上是由東西方飲食和烹飪的差異形成的。

1、智能化

高端吸油煙機(jī)產(chǎn)品將進(jìn)一步深化廚房電器智能化，采用更多自動(dòng)控制技術(shù)，滿足消費(fèi)者在安全、環(huán)保、節(jié)能方面的要求。更高的技術(shù)壁壘使高端產(chǎn)品制造商能夠.大限度地展示和發(fā)揮技術(shù)實(shí)力，提升品牌形象。另一方面，他們也避免陷入價(jià)格戰(zhàn)的泥潭，既有利潤(rùn)又有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

2、環(huán)境保護(hù)

目前，抽油煙機(jī)的排放還沒有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，但新標(biāo)準(zhǔn)將限制抽油煙機(jī)的排放，這將使制造商在廚房環(huán)保的同時(shí)，更加關(guān)注城市環(huán)境，改善城市空氣質(zhì)量。同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范小家電市場(chǎng)，將技術(shù)水平較低的小螺絲刀廠拒之門外，保護(hù)油煙機(jī)市場(chǎng)不受低價(jià)、微劣產(chǎn)品的干擾和侵害，使小家電市場(chǎng)正常健康發(fā)展。

市場(chǎng)的發(fā)展也促進(jìn)了廚房油煙凈化器的創(chuàng)新和發(fā)展，兩者相輔相成，未來廚房排煙設(shè)備將會(huì)以更人性化的，更綠色的方式出現(xiàn)在我們生活中！