在中國(guó)餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，廚房油煙凈化器的使用越來(lái)越普及。廚房油煙凈化器采用靜電凈化油煙原理。能讓廚房的油煙被凈化后排出到空氣中，這是現(xiàn)在的環(huán)保要求,因此商用廚房使用油煙凈化器的頻率是很高的。然而，長(zhǎng)期使用廚房油煙凈化器不可避免地會(huì)導(dǎo)致老化問(wèn)題。那么，如何有效緩解廚房油煙凈化器的老化呢？以下就是介紹的幾個(gè)點(diǎn)：

為了有效緩解廚房油煙凈化器的老化，方法如下：

1.制作防雨裝置

廚房油煙凈化器安裝在室外，長(zhǎng)期暴露在陽(yáng)光和風(fēng)中。如果您想長(zhǎng)時(shí)間使用該油煙凈化設(shè)備，那么許多油煙凈化器廠家都會(huì)建議安裝防雨裝置，這樣能使設(shè)備被自然環(huán)境腐蝕的更慢些。

2.選擇合適的材料

市場(chǎng)上的許多廚房油煙凈化器可以直接安裝在室外。凈化器箱體都是高溫烤漆技術(shù)噴涂于外殼上的，這樣就能達(dá)到防水、防塵、耐腐蝕的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。

3.保持電場(chǎng)清潔

廚房油煙凈化器使用一段時(shí)間后，電場(chǎng)上會(huì)有大量油污，需要及時(shí)清洗，以免油煙凈化器老化。

4.維護(hù)風(fēng)機(jī)

不要忽視風(fēng)機(jī)的維護(hù)。定期清潔風(fēng)機(jī)，特別是污垢、葉片等，防止生銹和不平衡。除清潔風(fēng)機(jī)外，還應(yīng)在其軸承上添加潤(rùn)滑劑，一般為3-6月加一次，不用太頻繁。

只要你做了以上這四個(gè)點(diǎn)，那么你餐廳的油煙凈化器的使用壽命就一定會(huì)比其他人的使用更長(zhǎng)了。